Croquetas de papa
Croquetas de papa
Paso a paso
- 1
En una olla mediana poner el agua con la sal y las papas a hervir (recomiendo con cáscara) por una media hora o hasta que estén como para puré.
- 2
Retirarle la cáscara (si es que las herviste con cáscara) y con un tenedor hacer puré.
- 3
Con el puré del paso anterior hacer "bolitas" hasta que te quedes sin puré. Pasar cada bolita por huevo y luego por pan rallado unas 3 veces cada una.
- 4
En una sartén amplia poner aceite (cantidad nesecaria) y empezar a freír tus croquetas como de a 5 aprox. Si despúes de freír algunas croquetas vez que el aceite esta muy sucio puedes cambiarlo o solo poner un chorrito de aceite limpio
- 5
Cuando ya estén listas todas colocar en un plato con servilletas para que absorba el aceite. Puedes apompañar con mayonesa o keptup para que queden geniales. Gracias por leer :)
Recetas similares
-
Croquetas de papa Croquetas de papa
Estas croquetitas fáciles y ricas te sacan del apuro en cualquier momento del día
-
Croquetas de papas rellenas Croquetas de papas rellenas
Me gustan mucho, y te sacan de apuros, porque podés guardar en el freezer.
-
Croquetas de papa Croquetas de papa
#caminodesabores Deliciosas croquetas que me hacía mi tía para esperarme cada vez que iba a Montevideo... igual que ella yo en su honor las sigo haciendo... Aunque no tienen el gustito ese que me falta para saborear Montevideo!! Amo estás croquetas❤️❤️❤️
-
Croquetas de papa Croquetas de papa
#compartimoslanavidad En casa hace tiempo que no hacemos frituras y comemos todo hecho al horno. Pero nos dio ganas de croquetas y fritas. Así que una vez nos dimos el gusto. Se pueden hacer al horno también.
-
-
Croquetas de papa y jamón Croquetas de papa y jamón
#LacroquetamáscoquetaMe encantan pero la verdad es que no las hago seguido y está consigna de Cookpad me vino como anillo al dedo!
-
Croquetas de papa rellena Croquetas de papa rellena
Tenía muchas papas, ajo y perejil... de ahí salió la idea... algo frito pero no pesado
-
-
Croquetas de papá y boniato rellenas de muzzarella Croquetas de papá y boniato rellenas de muzzarella
Variamos la cantidad de acuerdo a cuantas personas sean .
-
Croquetas de papa Croquetas de papa
#LACROQUETAMÁSCOQUETAEste fin de semana pasado nos pusimos manos a la obra para festejar el día de la croqueta y además como teníamos visitas queríamos agasajarlos con algo delicioso, entonces hicimos croquetas de varios sabores.Para empezar las clásicas de papas, como las que se preparaban en casa cuando era niña, pero saborizadas a nuestra manera.
Más recetas
Comentarios