Paso a paso
- 1
Limpiar las verduras cortarlas y colocarlas a cocer. Condimentar con las especias y tapar.
- 2
Una vez cocidas añadir la leche evaporada, triturar muy bien. Pasar por el chino.
- 3
Servir caliente, espolvorear perejil y colocar unos taquitos de jamón serrano.
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