Pollo a la mostaza
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Pollo a la mostaza
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Paso a paso
- 1
Saltear las pechugas para sellarlas bien (retirar).
- 2
En la misma cacerola sudar la cebolla a fuego bajo y agregándole sal para que largue todo el líquido.
- 3
Cuando este transparente la cebolla aumentar el fuego, agregar el vino blanco dejar que evapore el alcohol y volver a bajar al mínimo el fuego.
- 4
Agregar las pechugas salteadas, el caldo, la sal y pimienta dejar cocinar todo a fuego bajo por 30 min aprox. Siempre con la cacerola tapada
- 5
Agregar la mostaza y la crema de leche, mezclar bien y dejar espesar a fuego bajo, apagar y servir
- 6
Guarnición. Hacer un puré con la papa, cuando el mismo este bien caliente agregar la manteca y la sal, mezclar bien
Recetas similares
-
Pollo a la mostaza Pollo a la mostaza
Iba a hacer pollo al horno, así simple, pero se me vinieron ideas con lo que tenía en la heladera.
-
Pollo a la mostaza Pollo a la mostaza
Mirando una receta de Eduardo Bassini, @cook_27268842 , me di cuenta que además podía agregarle mostaza y quedaría espectacular.Pero creo que lo mejor del plato fue haber dejado el pollo condimentado desde la noche anterior y cocinarlo al día siguiente al mediodía. Y no... no es fruto de mi paciencia, es porque me quedé sin gas cuando estaba empezando el puré que iba a acompañar y no llegué a meterlo al horno, y por la hora, lo envolví y quedó para la jornada siguiente.
-
Pastel de pollo / pastel a la Gino Pastel de pollo / pastel a la Gino
#delantaldorado como en casi toda casa con niños chicos hay que vivir reinventando comidas! Y en esta casa nada pero nada se tira! Todo siempre se puede reutilizar así que de una simple salsa con papas y para que mi hijo coma un poquito de carne y verduras se me ocurrió esta versión de pastel de carne! Comida rica y sana pero sobre todo calentita para estos fríos! Mi hijo en especial es bastante selectivo y por eso lleva su nombre, ya que no podría creer que le haya encantado! Y como dice el dicho, panza llena corazón contento!
-
🐥Pollo a la mostaza 🐤 🐥Pollo a la mostaza 🐤
Hola, hoy les dejo mi cena😁. A mí me gusta mucho inventar o ver una receta similar y de ahí incorporar más ingredientes .Que le incorporarías tu?
-
Puré de papas rústico Puré de papas rústico
Ayer mientras recorría entre las nuevas recetas que se van compartiendo me crucé con un puré de papas de @Manu_cocina que me tentó mucho! Y como ya tenía pensado poner un pollo al horno, decidí que la guarnición fuera el puré. -
Carre de Cerdo a la mostaza con Papas Fritas Carre de Cerdo a la mostaza con Papas Fritas
De licencia y con un carre de cerdo en la heladera se me ocurrió esta receta, hecha muchas veces por todo aquel que le gusta cocinar
-
Pollo agridulce Pollo agridulce
#delantaldorado23Rápido, fácil y puede acompañarse con ensalada, papas y/o boniatos al horno o fritos, puré de cualquier tipo, verduras al wok o asadas, arroz, polenta...
-
Pollo relleno a la mostaza.🍗 Pollo relleno a la mostaza.🍗
Necesitaba algo rápido, y ahí es cuando despierta la creatividad con lo que hay en la heladera 🤣😂.Espero les guste tanto como a mí. Foto del paso a paso!
-
Pollo a la mostaza con ensalada fantasía Pollo a la mostaza con ensalada fantasía
Rápida, fácil y super deli. Se puede cambiar la ensalada por arroz o por puré.
-
Papas a la crema Papas a la crema
Esta receta de papas a la crema me gusta acompañarla con muslo de pollo a la plancha.
-
Suprema de pollo a la mostaza Suprema de pollo a la mostaza
Si sos fan de la mostaza...Fácil y deli para acompañar con arroz, puré, fritas... o lo que quieras! #mostaza #delantaldorado
-
Panza de cerdo, con papas a la mostaza Panza de cerdo, con papas a la mostaza
Conseguí un buen trozo de "panza de cerdo" o panceta fresca. La idea muy simple condimentar , llevar al horno y hacer una guarnición de papas a la mostaza. El resultado un plato de buen sabor.👍🙋♂️👨🍳
Más recetas
Comentarios