Sopa fría de coditos
Es muy fácil y rápida de hacer, además de que es perfecta para acompañar pechugas empanizadas.
Sopa fría de coditos
Es muy fácil y rápida de hacer, además de que es perfecta para acompañar pechugas empanizadas.
Paso a paso
- 1
En una olla poner un chorrito de aceite, agua y el diente de ajo. Dejar hervir.
- 2
Ya que el agua haya hervido agregar la bolsa de codito y una pizca de sal. Esperar a que se cueza el codito.
- 3
Ya que el codito se haya cocido, con esto me refiero a que la sopa ya quede blandita. Echar el codito cocido en un recipiente.
- 4
El jamón simplemente se pica en cuadritos, yo pido las rebanadas gruesas. Ya que hicimos esto, echamos el jamón en el mismo recipiente del codito y agregamos mayonesa al gusto. Ya depende de ustedes si gustan echarle más sal. Disfruten esta rica sopa fría!
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