Pizza para celíacos en 5’ minutos

@abegacook @cook_4775866
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, agregar la leche a lo último e ir viendo hasta que quede una masa chiclosa
- 2
Calentar un sartén antiadherente, calentar a fuego medio y verter la mezcla
- 3
Quedará una masa como canelón pero más gruesa, dejar calentar bien y darle la vuelta, en aprox 4 minutos tiene que cocinarse. Vigilarla porque se puede quemar
- 4
Cubrir con salsa, queso, orégano y listo!, para un sabor más crocante pasar 5 minutos por horno a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @abegacook le encantará ver cómo quedó.
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Hola buenos días!!!!La receta es de @cook_26084029 y es algo maravillosa💯🤩, me creen si les digo que la miga es algo espectacular es rica tierna y esponjosa como nunca antes me había quedado un pan lactal😅, estoy feliz con el resultado y por haber encontrado la receta de ella! Usé exactamente todo lo mismo solo que en vez de hacerla en el horno probé poner todo en la panetera quedé sorprendida del resultado, me imaginaba que un pan sin gluten sería duro o que se rompería con facilidad pero nada de eso ocurrió! Les cuento que hace unos días me realizaron la prueba para saber si soy Celiaca porque he tenido varios episodios muy dolorosos en el abdomen entre otros síntomas que tengo de toda la vida y como estoy a la espera del resultado quería ir probando algunas recetas! Aunque me de negativo ya se que el harina de trigo me hace muy mal y que debo evitarla, así que creo que éste pan me acompañará muchísimo tiempo para mis tostadas😊. Se las comparto estoy segura que les puede servir mucho a personas que sufren intolerancia al gluten o personas que estén haciendo alguna dieta! Karen Zubiaurre
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