Sopa de lechuga
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Cuando me dijeron "sopa de lechuga" casi me entran moscas de lo abierta que se me quedó la boca. Suerte que me decidí a probarla. Totalmente recomendable.
Sopa de lechuga
Cuando me dijeron "sopa de lechuga" casi me entran moscas de lo abierta que se me quedó la boca. Suerte que me decidí a probarla. Totalmente recomendable.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pechuga de pollo con el caldo de verduras. Cocemos hasta que esté prácticamente blanda.
- 2
Agregamos las hojas de lechuga cortadas en trocitos y dejamos que cuezan junto con el pollo. Cuando estén blanditas, retirar del fuego.
- 3
Servir bien calentita. ¡Buen provecho!
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