Filetes de pavo con champiñones
Receta de filetes de pavo con unos champiñones en salsa. Un plato delicioso.
Filetes de pavo con champiñones
Receta de filetes de pavo con unos champiñones en salsa. Un plato delicioso.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el aceite con los ajos cortados y la hoja de laurel, dejamos hacer hasta que el ajo empiece a dorar.
- 2
Cuando los ajos se doren añadimos a la sartén los filetes de pavo y los salpimentamos, cuando se hayan dorado los filetes los retiramos de la sartén y reservamos.
- 3
Después de quitar los filetes ponemos en la sartén el caldo de pollo, el vino blanco y los champiñones. Dejamos unos 15 minutos a fuego medio fuerte.
- 4
Pasados los 15 minutos, añadimos el tomate triturado y dejamos reducir la salsa hasta espesar al gusto de cada uno.
- 5
Luego introducimos los filetes en la salsa y añadimos el orégano al gusto y servimos.
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