SANDÍA...! (Patilla)💕❤
En mi Costa, en mi ciudad, Barranquilla se denomina a éste manjar: " PATILLAZO Con Limón y consiste en coger un trozo de patilla( en otros sitios, sandía), y medio procesarla en la licuadora dejando trozos pequeños como tropezones, añadirle limón, hielo y azúcar en caso de estar la patilla simple, y degustar en la mejor época del año, el verano, porque es un manjar muy refrescante....! Por eso se las traje, para que la disfruten y tengan otra forma de comer sandía...! Les cuento:
SANDÍA...! (Patilla)💕❤
En mi Costa, en mi ciudad, Barranquilla se denomina a éste manjar: " PATILLAZO Con Limón y consiste en coger un trozo de patilla( en otros sitios, sandía), y medio procesarla en la licuadora dejando trozos pequeños como tropezones, añadirle limón, hielo y azúcar en caso de estar la patilla simple, y degustar en la mejor época del año, el verano, porque es un manjar muy refrescante....! Por eso se las traje, para que la disfruten y tengan otra forma de comer sandía...! Les cuento:
Paso a paso
- 1
Cortar la patilla en trozos, retirar todas las semillas y procesar 30 segundos sin agregar agua. Si van a utilizar azúcar se endulza haciendo un poquitín de jarabe(agua, azúcar y mezclar) y se añade al procesado de patilla bien disuelta el azúcar.
- 2
Añadimos el zumo de 1 o 2 limones, al gusto.
- 3
Agregamos hielo al gusto y a disfrutar, espero me cuenten si les gustó, de mi tierra para ustedes.
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