#Almuerzo #cena sencilla y con una sola tapa para más saludable

Un plato donde predomina el color amarillo, zucchini al horno relleno de carne con verduras salteadas, leche y queso. Un plato liviano y muy rico. ✌️✌️

Aquí tienes el link para la masa: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2012142-masa-para-empanadas-al-horno-o-tartas

Esta receta de suflé de arroz es de la amiga Marion. Le hice unas cuantas variaciones sobre todo al relleno. Lo quise hacer más como para semana Santa. Así que la mitad lo rellené con atún y la otra mitad con zapallito y berenjena. El motivo? Que a mi esposo no le gusta el atún y a mi hijo no le gustan esas verduras. Y a mi me gusta todo así que hay más para mi!

Hice esta receta para ver si mi hijo (el fanático de los guisos) comía algo de pescado y funcionó de maravilla.

¡Esta es una de las posibles soluciones al "No me gusta el pescado" de los más pequeños de la casa, y por qué no, el de grandes también! Estas hamburguesas de Atún son lo más y estoy segurisima de que te van a encantar tanto como a mi. Otra manera de comer pescado sin salir de lo tradicional como lo es comer una hamburguesa. Veamos como se hacen...

Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕

Para la tarta saqué la inspiración de Eri del Castillo nunca me salía bien y siguiendo los pasos de ella y otras cositas mías me fue quedando bastante rica 💓Los condimentos van a elección de gusto de cada uno 😚

Pescado relleno con arroz con azafrán y unas remolachas hervidas

#mercadoNo conseguí una berenjena grande así que compré dos pequeñas y las hice enteras. Siempre que usamos berenjena para alguna preparación las dejamos con la piel. No nos desagrada. Para esta receta es esencial mantener la cáscara.

#semanasanta Una receta ideal para semana santa o cuando gusten comer un pesado diferente con otros sabores al horno .Si desea más platillos es solo agregar más pescados y aumentar el condimento al doble.

Se avecina la Semana Santa, tiempo de recogimiento y reflexión para católicos y creyentes.Es un tiempo en el que los católicos observamos ciertas reglas en mayor o menor medida y una es el NO comer carne, solamente el pescado está admitido.Esta es una receta muy adecuada, por lo fácil,rápida y económica.Para este tiempo y para cualquier momento del año.Para aquellos que no son católicos pueden probarla como un plato frío para un menú habitual.