Torta de manzanas y canela
Esta torta queda riquísima y es muy fácil de hacer, una reversión de la receta de bizcochuelo de mi Cookpad.
Torta de manzanas y canela
Esta torta queda riquísima y es muy fácil de hacer, una reversión de la receta de bizcochuelo de mi Cookpad.
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en fetas finas y espolvorear con la canela, mezclar para que quede uniforme y reservar.
*Opcional: añadir unas gotitas de limón. - 2
Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
- 3
Ir agregando la harina de a poco y batir bastante para que la mezcla quede aireada.
- 4
Agregar las manzanas con canela a la masa, y mezclar con una espátula de forma envolvente para que todas las manzanas se sumerjan en la masa.
- 5
Precalentar el horno. Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, y hornear por 1 hora en horno mínimo (o hasta que la torta esté doradita y que al clavar un cuchillo o un palillo, este salga limpio).
- 6
Disfrutar!
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