Merluza al papillote light
Ayer hicimos merluza al papillote con verduras en el horno. La verdad que quedó con mucho sabor y es una cena fácil, rápida y saludable.
Merluza al papillote light
Ayer hicimos merluza al papillote con verduras en el horno. La verdad que quedó con mucho sabor y es una cena fácil, rápida y saludable.
Paso a paso
- 1
Poner el horno a 180ºC que se caliente. Preparar en una bandeja el papel de aluminio con la merluza lavada y escurrida. Poner encima la sal, el diente de ajo, la cebolla tierna a rodajitas.
- 2
Poner las rodajas de limón encima. Añadirle un poquito de aceite, pimientas de molinillo.
- 3
Cerrar bien el pescado con el albal y meter en el horno 20 minutos a 180ºC o 160ºC (Según el horno)
- 4
Sacar del horno, abrir el papillote, ver que está hecha la merluza y listo.
- 5
Servir un lomo por plato y al pasar la pala se quedará la piel en el albal.
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