Muffins de vainilla

Name: Muffins de vainilla
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gramos manteca; 225 gramos azúcar; 2 huevos; 250 gramos harina; 1 1/2 cucharadita royal; 120 ml leche; 1 cucharada vainilla; dulce de leche (opcional)

Stefanie @cook_1682421

Uruguay

Me costó mucho lograr muffins perfectos. Pero a mi primito le encantan. Cuando me salían mal el siempre me decía que están deliciosos y eso me motivó a seguir insistiendo hasta lograr que me quedarán bien!!! 👌

Muffins de vainilla

Stefanie @cook_1682421

Guardada

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Ingredientes

100 gramosmanteca
225 gramosazúcar
2huevos
250 gramosharina
1 1/2 cucharaditaroyal
120 mlleche
1 cucharadavainilla
dulce de leche (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca. Dejar que se entibie un poco y colocarla en un bols junto a los huevos, el azúcar y la vainilla. Batir bien.
2

Luego agregamos el resto de los ingredientes. Y batimos todo.
3

En una asadera para muffins colocamos pirotines y los vamos rellenando. En este caso les puse dulce de leche en el centro.
4

Yo los cocino a temperatura muy baja y los voy controlando. Al rededor de 30 minutos de cocción. (Dependiendo de cada horno).
5

Luego los espolvoree con azúcar impalpable y otros con canela (que a mi marido le encanta).
6

Estos los hice para el cumpleaños de mi primo y los decore con fondant.