Empanadas árabes, versión pizzas
Con la misma masa de estas empanadas árabes, modificamos su aspecto y hacemos pizzas, usamos el mismo relleno y Voilá !!! a comer
Las empanadas árabes son una tradición , que se realizan durante la celebración del Día del Perdón y el Año Nuevo Judio.
Empanadas árabes, versión pizzas
Con la misma masa de estas empanadas árabes, modificamos su aspecto y hacemos pizzas, usamos el mismo relleno y Voilá !!! a comer
Las empanadas árabes son una tradición , que se realizan durante la celebración del Día del Perdón y el Año Nuevo Judio.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la carne picada y mezclar con -con cuchara de madera- con los tomates y con el morrón, cortados en cubos pequeños. Agregar la cebolla y la cebolla de verdeo picadas bien finas, añadir el jugo de limón y el aceite. Condimentar con sal y pimienta. Por último agregar el perejil.
- 2
Colocar en un bol la levadura con el azúcar y revolver con cuchara de madera, hasta disolver. Añadir en forma alternada, la harina cernida con la sal, el aceite y el agua tibia, mezclar hasta formar una masa tierna, y fácil de trabajar
- 3
Tapar la masa con un lienzo y dejar reposar 1 hora. Desgasificar, amasar y formar con la masa pequeños bollos del mismo tamaño, dejar reposar, tapados. Estirar con palote o con la mano y dar forma circular
- 4
Colocar el relleno, extender en toda la superficie, dejar mayor cantidad en el centro. Colocar en una placa enmantecada y llevar a horno caliente hasta dorar.
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Esta es la forma en la que hago empanadas árabes. Es muy fácil y a mí me encantan.🤤🤤🤤Me salieron 45 tapas de empanadas con 1 kg de harina. Y me sobró relleno
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#micocina Las empanadas árabes tienen la particularidad que los ingredientes del relleno se "cocinan" con el jugo de limón, que es el principal protagonista puesto que es quien le da todo el sabor a la preparación. Con estas cantidades salen 15 unidades.
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En un libro, con mi abuela, encontramos una receta llamada “Lehmenyun Mónica”, muy similar a las empanadas árabes, el relleno también se cocina en limón.#magiaenlacocina
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Al querer suprimir las harinas blancas combine con un poco de salvado y obtuve está masa fácil y versátil ya que es una masa básica para pizza, pan, y empanadas árabes 😉
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Esta receta del relleno, es más parecida a la versión turca, del levante. Tengo otra receta Árabe más parecida a la versión marroquí. Del area del Magreb.#argentina #brasil #árabe #turca #empanadas #canastitas #baharat #pizza #sándwich #tarta #comida #salgados #siria #armenia #jordania #turquia #lebanon #libano #irak #iraq #palestina #esfirras #esfihas #sfihas #levante #habibs #manakish #lahmacun #lehmeyun #fatay #fatayer #menta # #hierbabuena #hortelã
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Empanadas árabes!! Empanadas árabes!!
Me encanta estas empanadas con mucho sabor, con masa casera.
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Hola hola chicas! Les traigo una receta Empanadas árabes con masa casera sin levadura ni manteca, riquísima espero que les gustes y disfruten en degustar en familia! Recuerden que subo receta todos los días!
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Me encantan estas empanadas, con masa casera, quedaron muy buenas...
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Empanaditas árabes bien condimentadas, con la frescura del limón y la albahaca.
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Hola acá les traigo la receta de estas empanadas árabes , súper fáciles de hacer 👌La carne picada junto a los demás ingredientes , en principio se "cocina " con el jugo del limón, sin calor ( la vamos a macerar ) y después terminamos de cocerla al 100 % cuando armamos las empanadas y la llevamos al horno
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