Mini pizzetas antojos

Name: Mini pizzetas antojos
Yield: 120 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg harina de trigo oooo o para todo uso; 2 cucharadas soperas sal; 2 cucharadas soperas azúcar; 8 cucharadas soperas aceite; 2 cucharadas soperas colmadas levadura instantánea; 3 tazas agua tibia (lo que te vaya pidiendo la masa)

Hannah @deliveggie

canelones-uruguay

Está receta no tiene nada de diferente a la mesa convencional de la pizza pero con la variante de mucho amor que hay que ponerle para hacerla para que quede igual que mi linea de delicias artesanales dulces y salados antojos. En esta oportunidad míni pizzas para luego tu a antojo y creatividad ponerle los gustos que desees. Una idea genial para una efusión de amigos un cumpleaños o cualquier reunión que desees quedar súper creativa. Anímate a probar hacerlas. Hola subí tus fotos y contame. Te invito darle me gusta a mi receta. seguirme y seguirme en mi Fan Page de Facebook alfajores antojos. Gracias!!

Mini pizzetas antojos

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Ingredientes

20 minutos

120 raciones

1 kgharina de trigo oooo o para todo uso
2 cucharadas soperassal
2 cucharadas soperasazúcar
8 cucharadas soperasaceite
2 cucharadas soperas colmadaslevadura instantánea
3 tazasagua tibia (lo que te vaya pidiendo la masa)

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Paso a paso

20 minutos

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En primer lugar para lograr la masa de esta foto haremos lo siguiente: pondremos en una olla o bol grande el kilo de harina con las cucharadas de azúcar y de sal y mezclamos todo bien de bien.
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Luego de finalizado el primer paso vamos a poner el aceite y seguido a este la levadura Todo esto, aceite y levadura en el centro de la preparación. Dejamos que le caiga un poco de harina encima revolvemos sólo la levadura y el aceite y dejamos unos diez minutos, vamos. Ver que nuestra levadura se puso espumosa eso nos da la pauta de que ya esta activa.
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Agregamos lentamente el agua tibia y vamos haciendo movimientos envolventes con la cuchara hasta que la masa nos lo permita luego a mano y luego procederemos a amasar.
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Luego de amasar enérgicamente durante diez minutos y que la masa este tierna elástica y manipulable y que no se le pegue en las manos. Ahora estiramos.
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Luego de estirada la masa con un molde redondo de unos 7 o 5 cm vamos cortando nuestros redondeles que serán nuestras futuras míni pizzas.
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También nos sirve cualquier cosa redonda pequeña que tengamos.
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Luego se tener nuestros redondeles prontos simplemente llevamos a la asadera previamente aceitada y pintamos con la salsa
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En el horno por unos 20 minutos a 180grados. Tiene que quedar un poco dorado muy poco ahí nos da la pauta de que están listos sacamos y ponemos gusto que queremos y damos un golpe más.
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En caso de querer que sean prepizzas y congelar Para más adelante. Solo meten diez minutos para sellar la masa y quitan del horno y congelan en freezer debidamente envasado para no humedecer nuestra masa.
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Sin más, espero les guste la hagan es superior fácil y sacan una cantidad de pizzas.