Ideal para cuando estás haciendo dieta keto

#SanValentin #delantaldorado Una deliciosa cena para el día del amor! Hay que animarse a conocer y usar más especias porque realmente son muy ricas.

El cerdo es una carne un poco más magra, dentro de la dieta es importante las proteínas que tienen y necesitamos, pensando en una variable de la cocina china, realicé un plato sencillo, pero manteniendo el maridaje Cerdo/soja... quedó sabroso, #mirecetario

#Vegetal #Moldes Sí rabanitos!!! Quien dice que no se puede hacer un rico budín dulce con este vegetal?! Y la verdad que no se le nota para nada el sabor. Si no lo decía en casa ni se daban cuenta.

Tenía una bolsita de esas que se usan para cocinar carne al horno. La verdad que es genial, porque conserva todo el sabor, el pescado queda firme y lo mejor es que no se ensucia nada! Esta vez solo hice un filet y le puse muchas especias y jugo de limón.

#1receta1arbol La verdad queda muy rico con esta combinación de especias. Para empezar el día con un buen desayuno. El garam masala es una mezcla de especias de origen hindú que combina clavo de olor, canela, jengibre y cardamomo todo molido. Hay combinaciones de garam masala con otras especies más picantes. Garam significa "caliente" en el sentido para calentar el cuerpo y masala "mezcla de especias". Esta particularmente tiene un aroma dulzón y no es picante ni "caliente".

#caminodesabores.Una pasta que se presta para todas las salsas es el orecchiette, por su textura convexa, ayuda a tomar sabor. Hoy los combiné con hongos portobello y un pesto de sabores diferentes. El resultado un buen sabor, una comida rápida y la aprobación de mi familia, lo más importante. 😊👨‍🍳🙋‍♂️👋🏻

La receta es de Esbieta una cocinera ucraniana que sigo. Yo hice algunos cambios adaptándola a lo que tenía en casa que esa es la idea😉

Le puse lo que tenía, te comes un plato de estos y no querés más nada hasta el otro día...

Esta receta es una inspiración de la cultura de este país, he podido compartir y vivir junto a México y otros países en su gastronomía por mi paso en EEUU la cocina de México es una de las más importantes del mundo llena de diferentes formas de cocinar para cada día les dejo esta hermosa receta para que la puedan hacer en sus hogares..

#mercado Dicen que cuando hay luna llena es lo mejor para hacer dieta sobre todo si quieres adelgazar; porque te quita el apetito 😏por las dudas el menú hoy fue con muchos vegetales☺

Gracias a Melileli y su lindo taller para aprender a hacer estas ricas galletitas, hoy comparto esta receta que me parece ideal para cualquier ocasión! Usé un set de cortantes que tienen un tamaño bastante estándar y me salieron 110 galletitas! Claro todo dependerá del tamaño que hagan y del grosor. Se pueden guardar en frascos de vidrio hasta por dos meses y cada vez tendrán mejor aroma y sabor. Yo le hice alguna variación en cuanto a especias, pero la base de la receta es la misma.