Salteado de verdura, carne y pollo

Valentina
Valentina @Valentina_
Florida, Uruguay.
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Ingredientes

  1. 200 grPulpa
  2. 20 grPechuga pollo
  3. 1berenjena grande
  4. 1pepino grande
  5. 1cebolla morada grande
  6. Repollo
  7. 1Zanahoria grande
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Salsa de soja
  11. Maní sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzar cocinando la carne y el pollo con apenas un poquito de aceite.

  2. 2

    Cortar toda la verdura como prefieras. En trozos grandes o pequeños, como tu prefieras. Yo prefiero grandecitos.

  3. 3

    Retirar la carne del sartén, reservar en un bowl grande y seguir con la verdura una por una, recordar que es un salteado cuanto cuanto, tanto como a vos te guste.

  4. 4

    Unir todo mezclar y condimentar a gusto. Por último, agregar el Maní sin sal. Le da un toque chocante entre toda la verdura genial!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valentina
Valentina @Valentina_
Florida, Uruguay.
Hola soy Valentina!! Obstetra Partera de profesión y audaz en la cocina, siempre buscando que puedo hacer de rico para sorprender a mis seres queridos. Feliz de ser parte de la gran familia de Cookpad.
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Comentarios (2)

Vir
Vir @cook_1097448
¿qué es pulpa? Me imagino que carne... super linda tu foto, dan ganas de comerse todo

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