Pastel de manzana con chocolate y vino dulce
Esta receta también proviene del viejo cuaderno de recetas de mi madre. A nosotros nos ha gustado muchísimo.
Pastel de manzana con chocolate y vino dulce
Esta receta también proviene del viejo cuaderno de recetas de mi madre. A nosotros nos ha gustado muchísimo.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes antes de comenzar.
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema. Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir. Incorporar la harina, la maicena, la levadura y la sal alternando con el licor mezclado con la leche. Mezclar todo muy bien.
- 3
Incorporar a la mezcla el chocolate, la manzana pelada, sin semillas y en trocitos. Unir todo bien y llevar a horno precalentado a 180º C durante 45´.
- 4
Enfriar y desmoldar con mucho cuidado. Yo la sirvo con crema de leche líquida, sin montar.
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