Tenía todo en el freezer para prepararla un día de frío, bueno hoy se presta para hacerla.

Mi vecina es brasilera y siempre que podemos hablamos de comida, aproveché estos porotos traídos del Chuy para probar esta versión casera de un clásico brasilero.¿Por qué porotos del Chuy?Celia tiene una teoría que parece razonable, acá se comen menos porotos entonces hay menos recambio. En Brasil comen tantos que siempre son frescos.Usé olla a presión. Si vos no tenés, tenés que tener más tiempo y paciencia

Si tenés tiempo para cocinar un plato de esos que lleva mucho rato de fuego, esto te va a encantar.

Como todos los viernes se hace una comida masiva para los trabajadores de la obra de construcción. El viernes del día de la madre hicimos una cazuela de mondongo para 17 personas en un medio calefon con fuego a leña. La cazuela quedó exquisita y llena de amor. Me encanto y desde ese día quise probar como me quedaba a mi y bueno... esto fue lo que salió 🤗

Hoy le tocó a mi padre cocinar y yo de ayudante 😁. Una buena cazuela al disco no puede fallar!! #otoño.

En honor al origen de nuestras cacerolas #Essen hoy les dejo la receta del locro y lo bien que viene para un día como el de hoy ❄️😊.Aclaro que no se si será la manera tradicional peeeero así salió para chuparse los dedos 😅#cacerola28 #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural #mercado

Mi hermano hace un puchero riquísimo pero a mí no me sale 🤦‍♀️ así que hoy tenía ganas de algo así y decidí hacerlo a mi manera 🤗 intento de puchero 🤷‍♀️😊

#delantaldorado 23

#DelantalGlobal2024Estamos del tomate 🍅Participé de un reto de Paulina Cocina para comer verduras de una forma diferente, y esta es una muy novedosa, fácil de hacer y deliciosa 🍅🤗Seguime en Instagram @sencillamentedeli

#delantaldorado #singluten Una receta fácil, energética y con mucha proteína. Y por supuesto... Vegana 🤗🌱 Es más una comida para otra temporada pero da igual, vale la pena compartirla. Yo como de todo todo el año. 😅

#caminodesaboresEsta consigna viene un poco cargada de nostalgia, para mí flia. Este arroz a la tabla es conocido xq nos remonta a cuando yo era una niña y mis hermanos adolescentes e íbamos de vacaciones a las termas del Arapey. Un buen día mi mamá hizo este guiso que sólo tenía chorizo colorado y panceta. Y recuerdo claramente cuando nos sentamos a almorzar todos juntos y mi hermana le pregunto xq estábamos comiendo sobre tablas de asado y mamá muy segura contesto q estábamos comiendo en las tablas xq la comida q había echo se llamaba así,Arroz a la tabla. Luego de unos cuantos años crecí y me vine a enterar q ese famoso Arroz a la tabla no era más q un guiso de arroz pero aquel día lo habíamos comido sobre tablas de asado xq donde estábamos alojados no habían platos hondos y los platos llanos no alcanzaban para todos!🤦‍♀️🤣A partir de ahí en mi flia patentamos este plato como Arroz a la tabla.Y esta anécdota me lleva a cómo crecí y cómo soy hoy en día,ya q es una preparación súper rápida y sencilla y de esa misma manera soy yo,soy práctica,súper sencilla,me gustan las cosas organizadas y siempre trato de solucionar todo lo antes posible,pero sobre todo sencilla y me encanta estar en familia,pasar el tiempo con ellos, y compartir lo q sea. Tengo la buena suerte q mi familia es unida,siempre nos estamos juntando para comer un asado, algún tuquito q prepara mi padre! O también solemos ir los días lindos al Parque Rivera a tomar unos mates, el hecho es pasar juntos un rato.