Pollo con piña, peanut curry y arroz integral 👩🏼🍳
Mi madre me regalo un bote de Body Genius de Peanut Curry ya que son dos sabores que por separado me encantan y nunca los había probado juntos. La verdad que me sorprendió mucho y para bien
Pollo con piña, peanut curry y arroz integral 👩🏼🍳
Mi madre me regalo un bote de Body Genius de Peanut Curry ya que son dos sabores que por separado me encantan y nunca los había probado juntos. La verdad que me sorprendió mucho y para bien
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el arroz ya que el integral demora unos 25 minutos aprox.
- 2
Corta el pollo en daditos, añade aceite de coco en la sartén y las especias. Fuego medio e ir removiendo
- 3
Cuando el pollo empiece a coger color y buena textura añadimos la piña.. salteamos y añadimos un chorrito de leche de coco y tapamos
- 4
Una vez este vemos que se hayan mezclado los diferentes ingredientes añadimos la cd del Peanut Curry, mezclamos y cuando se haya compactado podremos retirar
- 5
Emplatamos y ya lo tenemos listo.. aunque yo puse el arroz salteado en la sartén donde prepare todo para que cogiera un poco el sabor.
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