🩵🤍 Torta fritas Bien Criollas, Exquisitas👏🏻☺️ !!
Buenas ayer por el día del trabajador prepare estás tortas fritas criollas .
No tenía levadura ni harina leudante .
Entonces decici hacerlas bien criollas.
amasando bien la masa un rato y con el descanso salen de exquisitas 🤤 quedan bien crujientes y con ampollitaas!!
De ahora en más las haré así ya gustaron tantooo🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Las degustamos en familia con mate de por medio ☺️!!
🩵🤍 Torta fritas Bien Criollas, Exquisitas👏🏻☺️ !!
Buenas ayer por el día del trabajador prepare estás tortas fritas criollas .
No tenía levadura ni harina leudante .
Entonces decici hacerlas bien criollas.
amasando bien la masa un rato y con el descanso salen de exquisitas 🤤 quedan bien crujientes y con ampollitaas!!
De ahora en más las haré así ya gustaron tantooo🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Las degustamos en familia con mate de por medio ☺️!!
Paso a paso
- 1
🤍 Poner la harina en forma de corona en la mesa y en el centro agregar la grasa pomada.
- 2
🤍 Con las manos arenar la harina y grasa. Hacer el centro otra vez agregar. La salmuera (agua tibia mezclada con la sal)
- 3
Formar la masa y amasar unos 20 minutos y dar golpes en la mesa. Debe quedar una masa bien suave que no se pegue en la mano. ( si hiciese falta agregar apenas toque de harina o agua.
- 4
Dejar descansar la masa tapada a temperatura ambiente 1 hora.
- 5
Pasado el descanso hacer bollitos estirarlos y hacer un ombligito en el medio.
- 6
Freír en grasa bien caliente hasta dorar y ahora si listas para el mate té ☕🫖🧉 a disfrutar 😃 🤤🙌🏻😘
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santosana11
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