Rollitos vietnamitas

Calorías totales: 550 kcal
Carbohidratos: 86, 5g
Grasas: 12, 5g
Proteína: 22g
Rollitos vietnamitas
Calorías totales: 550 kcal
Carbohidratos: 86, 5g
Grasas: 12, 5g
Proteína: 22g
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en juliana muy finas y separar la carne en trocitos lo más pequeños posibles.
- 2
Rehogar el repollo y la cebolla por un lado, la zanahoria por otro y la carne por otro.
- 3
Juntar todo, añadir los brotes de soja y sofreír un par de minutos. Echar la salsa de soja y un chorrito de la salsa de ostras.
- 4
Montar los rollitos de uno en uno. Poner a remojo las obleas de pan durante unos 15-20 segundos, sacar y secar un poco con papel absorbente. Poner un poco del relleno y cerrar.
- 5
Precalentar la freidora de aire a 200 grados. Usar preferentemente una bandeja de rejilla. Hornear 8 minutos dando la vuelta a mitad de tiempo.
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