Boquerones rellenos de pimientos asados
Luz @Luz1957
Otra buena forma de comer este riquísimo pescado.
Boquerones rellenos de pimientos asados
Otra buena forma de comer este riquísimo pescado.
Paso a paso
- 1
El pescadero ya nos habrá quitado la cabeza y las tripas de los boquerones. Ya en casa, los abrimos y les quitamos la espina.
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y le echamos un poco de aceite en spray.
Colocamos ocho de los boquerones abiertos.
- 2
Ponemos encima tiras de pimiento asado y los cubrimos con los otros ocho boquerones.
- 3
Precalentamos el horno a 200° y metemos la bandeja 5 minutos.
Los sacamos y ponemos por encima un chorrito de aove.
¡¡Buen provecho!! 😋😀
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