Brownie
Me costó muchísimo encontrar una receta, donde se le haga la costra como tal. Ahora se las comparto.
Espero que la disfruten.
Brownie
Me costó muchísimo encontrar una receta, donde se le haga la costra como tal. Ahora se las comparto.
Espero que la disfruten.
Paso a paso
- 1
Prende el horno.
Mezcla los 4 huevos con los 250gramos de azúcar hasta que quede de color amarillo pálido - 2
Agregamos a nuestra mezcla esencia de vainilla, y los 65ml de leche
- 3
A baño María derretimos la manteca con los 150gramos de chocolate para taza
- 4
Una vez derretida la manteca y el chocolate, esperamos a que esté a temperatura de ambiente para incorporar a nuestra mezcla
- 5
Una vez incorporado la manteca, el chocolate a los huevos con azúcar, agregamos los 200gramos de harina, con movimientos envolventes (es importante no batir), y los 300gramos de chocolate Nesquik. Y colocas la mezcla en una bandeja emantecada, y con harina (puede ser con chocolate Nesquik)
- 6
Al horno durante 15-20 min.
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