Batir los 2 huevos hasta formar una espuma. incorporar el azúcar y batir 2 minutos más. Agregar la manteca a temperatura ambiente batir hasta que se integren los ingredientes agrega la leche y luego la esencia devainilla.incorporo tamizado la harina y por último el polvo de hornear.

Batir unos minutos mientras pon tu horno a 160 grados dependiendo tu horno.de esta preparación te alcanza para 12 muffins coloca tu mufera y pirotines. Coloca misma medida a los 12 yo voy midiendo con 2 cucharas y le pongo misma cantidad. acuérdate quedaría como una tercera parte. siempre tiene que quedar un espacio. no lleno sino te va ha rebalsar.

Hornea por 18 o 20 minutos pincha con un palillo y si sale seco ya lo puedes retirar. disfruta de tus muffins.