Mermelada de pomelo rosado

#delantal global2024
#recetasconpomelo
No desayuno habitualmente con mermeladas, pero amo las mermeladas con queso o postre. Mis favoritas la de mandarina, naranja, ciruelas, y otras… descubrí la de limón… esta vez hice prueba con la de pomelo… es rica, pero tiene que gustar el toque amargo del pomelo… es especial…
Mermelada de pomelo rosado
#delantal global2024
#recetasconpomelo
No desayuno habitualmente con mermeladas, pero amo las mermeladas con queso o postre. Mis favoritas la de mandarina, naranja, ciruelas, y otras… descubrí la de limón… esta vez hice prueba con la de pomelo… es rica, pero tiene que gustar el toque amargo del pomelo… es especial…
Paso a paso
- 1
Pelar los pomelos. Retirar al máximo la película blanca. Esta es responsable del amargo.
- 2
Una vez sin semillas y sin pellejo, cortar en trocitos. Pesar, estos fueron 400 gr.
- 3
Distribuir el azúcar y dejar un rato.
- 4
Agregar agua y llevar al fuego.
- 5
Cuidar que no se pegue ni que quede sin agua. Depende del fuego, puede evaporar. 11/2 hora. Y dejar reposar. Y enfriar.
- 6
Volver al fuego, hasta punto de mermelada. Ahora si remover varias veces. Y cuidar agua. Se puede agregar agua, pero caliente!
- 7
Envasar en caliente. Etiquetar. Tiene bastante azúcar así que se conserva.
- 8
Hice 1 fraco de 360 ml.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🍋Budín de limón 🍋 🍋Budín de limón 🍋
El budín de limón es uno de mis favoritos, pero con la misma receta se puede hacer de naranja, mandarina o limón y jengibre. Paz Bonilla -
Galletitas de limón sin amasar Galletitas de limón sin amasar
#principiantesSe pueden hacer de naranja, mandarina, de vainilla...Quedan espectaculares y se hacen súper rápido, ideal para la merienda o el desayuno 🤩 María Pía 🇺🇾 -
Galletitas de limón🍋 y chocolate🍫¡Súper fáciles! Galletitas de limón🍋 y chocolate🍫¡Súper fáciles!
Galletitas de limón. Ideal para los niños. Podes cambiar el limón por naranja o mandarina. ¡Muy económicas! ¡Súper fáciles! Ferchu Cocina Fácil -
Galletitas craqueladas de pomelo rosado Galletitas craqueladas de pomelo rosado
#porunmundomejor misión 3Los vecinos de al lado de mi casa, que son como mis tíos, tienen un árbol de pomelo rosado y en esta época del año siempre me regalan algunos porque saben que me encantan.Hace tiempo que tengo guardada la receta de galletitas craqueladas de limón de Naty Cossio y esta era la ocasión perfecta para hacerlas pero de otro sabor. Carolina Olivera G. -
Mermelada de zanahorias 🥕🥕 Mermelada de zanahorias 🥕🥕
Me gustan las mermeladas o dulces caseros, y más cuando salen de lo común pero no por ello dejan de ser deliciosos. Ésta es una de esas versiones. Ésta mermelada de zanahorias es muy rica, podrá utilizarse para untar la tostada del desayuno o para alguna preparación de repostería. #mercado Carolina CASTRO -
Mermelada de frutillas y arándanos Mermelada de frutillas y arándanos
Este año hice mermeladas como nunca y con diferentes combinaciones. Esta que comparto hoy la utilizo luego en otra receta que compartiré próximamente; la hice en la máquina panificadora, pero como digo siempre en ollita se hace perfectamente con un poquito más de paciencia revolviendo en forma permanente con cuchara de madera unas dos horas aproximadamente según la textura que deseen lograr. Las envasé al vacío por precaución, porque así lo hago habitualmente pero al tener azúcar dura bastante. Espero que les guste!#mercado#frutillas Sandra Bartolomeo -
Mermelada de higos Mermelada de higos
En la casa de mi amiga Caro, a 5 km de la ciudad de Salto, hay de todo plantado, realmente amo sus plantas 💚 El otro día fui a visitarla un rato y me traje unos hermosos higos. Los tuve unos días en la heladera hasta que maduraron bien 😉. Ayer hice esta riquísima mermelada para endulzar mi tarde de trabajo por zoom ❤️ Hoy me alegra el día volver a subir una receta ✨💛✨ Hola comunidad!! Me animé y volví!! ❤️ Melina Hernández -
Torta Suave de limón Torta Suave de limón
Esta receta la vi en Facebook de la chef Jime Monteverde. Ella la hizo de naranja y le puso torta suave de Naranja, Me encantó lo esponjosa que le quedó. En un momento me pareció que estaba muy seca la mezcla, por eso le agregué agua y para que quedara más rica aún le puse azúcar por encima y, como no tenía harina leudante, le agregué 2 cdas polvo de hornear. Esta torta de limón es una de mis favoritas junto con la que tiene zanahorias y avena y coco. Aunque casi todas son mis favoritas 🤗👏 Cecilia Virlee -
Mermelada de kiwi Mermelada de kiwi
#cumplimos8#compartir un momentoBueno aquí volviendo de las vacaciones que me tomé de la cocina! Cociné bastante pero me tomé un descanso en subir las recetas!Esta mermelada la preparamos con mi esposo para compartir una merienda como de casa de té. También preparamos brownie y galletitas que ya subiré. Carolina Olivera G. -
Torta de limón Torta de limón
Es un torta esponjosa y suave de limón y es riquísima.Espero la prueben y les guste.Es superFácil.Perfecta para la merienda o desayuno Victoria Pazos -
Súper budín de pomelo Súper budín de pomelo
#compartimoslanavidadOtra versión de mi torta de pomelo. Lo hice más grande porque usé un molde de budín que mide 30x15. También se puede hacer en un savarín o en molde redondo de 24 cm. de diámetro. Carolina Olivera G. -
Salsa de frutillas 🍓 Salsa de frutillas 🍓
Esta versátil salsa es una delicia realmente. Puede utilizarse para postres, yogures, tragos, rellenos de bombones, etc.Yo la hice para terminar unos shots de cheesecake pero seguro le voy a sacar provecho con otras preparaciones.Es muy fácil de hacer y rinde un montón, con las cantidades que te dejo en la receta, obtuve 600 ML de salsa. Carolina CASTRO
Más recetas
Comentarios (3)