Pan casero sin aceite

La verdad que hace tiempo que horneo pan y no encontraba la forma de bajarle las calorías y que quedara más sano. Así que tome la decisión de quitar el aceite de la preparación. Ya que yo lo preparo sin sal.
Pan casero sin aceite
La verdad que hace tiempo que horneo pan y no encontraba la forma de bajarle las calorías y que quedara más sano. Así que tome la decisión de quitar el aceite de la preparación. Ya que yo lo preparo sin sal.
Paso a paso
- 1
Poner la levadura a activar en 1/2 vasito de agua tibia con una cucharadita de azúcar. Ni bien levante. Reservar para utilizar.
- 2
Acomodar la harina tipo corona. Y agregar el huevo batido con la leche descremada y la levadura activada en el medio e ir tomando la harina.
- 3
Amasar hasta lograr una masa lisa. Y dejarla descansar por 45 minutos.
- 4
Luego amasar. Formar el pan de la manera que más les guste. Colocar en una asadera y dejar descansar 45 minutos más.
- 5
Luego pintar con yema de huevo y al horno. Y voilá!
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