Pan casero sin aceite

Andrea Garcia🌺
Andrea Garcia🌺 @cook_6449072
Montevideo

La verdad que hace tiempo que horneo pan y no encontraba la forma de bajarle las calorías y que quedara más sano. Así que tome la decisión de quitar el aceite de la preparación. Ya que yo lo preparo sin sal.

Pan casero sin aceite

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La verdad que hace tiempo que horneo pan y no encontraba la forma de bajarle las calorías y que quedara más sano. Así que tome la decisión de quitar el aceite de la preparación. Ya que yo lo preparo sin sal.

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Ingredientes

4 porciones
  1. 500 grharina
  2. 25 grlevadura
  3. 250 ccleche descremada
  4. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la levadura a activar en 1/2 vasito de agua tibia con una cucharadita de azúcar. Ni bien levante. Reservar para utilizar.

  2. 2

    Acomodar la harina tipo corona. Y agregar el huevo batido con la leche descremada y la levadura activada en el medio e ir tomando la harina.

  3. 3

    Amasar hasta lograr una masa lisa. Y dejarla descansar por 45 minutos.

  4. 4

    Luego amasar. Formar el pan de la manera que más les guste. Colocar en una asadera y dejar descansar 45 minutos más.

  5. 5

    Luego pintar con yema de huevo y al horno. Y voilá!

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