Crema de champiñones
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César Aufheben“Gracias por la receta. Huele delicioso.” -
Seven Sins“Exquisito! Gracias por la receta! :D” -
Sandy Castrejon Gonzalez“Deliciosa!” -
america gonzalez“😁😋” -
Gabriel Gonzalez Bta“Rápida, sencilla y sabrosa” -
fabs“Como solo tenía un paquetito de 225 gramos de champiñones cremini, seguí la receta pero le varié la receta. Utilicé 1/4 de cebolla, media crema 200 ml, 300 ml de leche evaporada y al final 1/2 taza de caldo de pollo.La foto es directamente de la olla... pero el sabor, delicioso.Gracias por la receta.”
Rica, económica y rapidísima! Inténtalo!!!
Paso a paso
- 1
En un sartén poner a derretir la mantequilla y agregar la cebolla previamente cortada en cuadros medianos. Dejar a fuego medio/alto hasta que transparente.
- 2
Agregar el ajo picado y los champiñones previamente desinfectados. Dejar a fuego medio/alto hasta que los champiñones se encuentren blanditos.
- 3
Agregar el knorr, la pimienta, la crema y la leche, dejar en el fuego hasta que de el primer hervor.
- 4
Licuar todo lo que esta en el sartén, si es necesario agregar un poco del caldo de pollo o agua. (Opcional: no licuar algunos champiñones, para que le dé textura)
- 5
Ya que esta perfectamente licuado, regresar a la cazuela donde vamos a terminar de cocinar.
- 6
Agregar el resto del caldo de pollo o agua (la cantidad que se desee, debe quedar espesita).
- 7
Acompañar con pan, espolvorear nuez picada al momento de servir.
- 8
Validar sal. Dejar 5 minutos a fuego medio/bajo y listo!!!
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