Embutido de chocolate
Muy fácil de hacer, ideal para que participen los niños, un embutido de chocolate con almendras y galletas picadas, y aromatizado con piel de naranja.
Embutido de chocolate
Muy fácil de hacer, ideal para que participen los niños, un embutido de chocolate con almendras y galletas picadas, y aromatizado con piel de naranja.
Paso a paso
- 1
PICAR LIGERAMENTE LAS ALMENDRAS Y LAS GALLETAS CON AYUDA DE UNA PICADORA. CORTAR EL CHOCOLATE EN TROCITOS Y DERRETIRLO EN UNA CACEROLA CON LA NATA LIQUIDA.
- 2
RETIRAR DEL FUEGO, INCORPORAR LA MANTEQUILLA EN TROZOS Y BATIR HASTA OBTENER UNA CREMA. AÑADIR LA YEMA DE HUEVO, LA CLARA MONTADA A PUNTO DE NIEVE, LA PIEL DE NARANJA, LAS GALLETAS Y LAS ALMENDRAS.
- 3
FORMAR CON EL COMPUESTO UN SALCHICHON, ENVOLVERLO EN PAPEL DE ALUMINIO E INTRODUCIRLO EN EL FRIGORIFICO.
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