Budín húmedo de naranja
Hace años que la hago en forma de torta o budín.. es súper húmedo fácil rápido y rico.
Budín húmedo de naranja
Hace años que la hago en forma de torta o budín.. es súper húmedo fácil rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la azúcar, agregar la ralladura.
- 2
Incorporar el aceite, luego la leche y seguir batiendo. Agregar la harina tamizada y batir bien hasta que no quedé ningún grumo
- 3
Llevar al horno previamente precalentado en un molde emantecado y enharinado por aproximadamente 45 min.. hasta que introduciendo un cuchillo salga seco.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar.
- 5
Para el glasé poner las 2 claras con el jugo la ralladura e ir incorporando de a poco el azúcar impalpable tamizada y revolver hasta que quede una consistencia firme.
- 6
Poner el glasé sobre el budín y desparramar con la panza de la cuchara. Que lo disfruten!!
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