La consigna de #Recetasconhistoria me llevó a mi abuela. Caminar de la mano con ella por la Feria, elegir el pescado para el almuerzo y luego prepararlo de una manera simple pero muy deliciosa. Esos aromas hoy volvieron a mi cocina.

#Saludparatodos Es tiempo de elegir alimentos que nos otorguen más que saciedad y ricos sabores, pescado, limón y perejil los elegidos de hoy. El cazón tiene potasio, vitamina A y del complejo B. El limón tiene vitamina C y el perejil mejora la respiración, ayuda en casos de anemia y además tiene vitaminas A y C y calcio #DelantalDorado

Inspirada en una receta de Patricia Pinola, el pescado utilizado no es el mismo y además agregué una crema de puerros. Súper rápido, en un ratito la cena estaba lista. Sencillo y no por eso con falta de sabores. Gracias @Patricia Pinola por la inspiración

Es una forma de hacer el pescado para que se cocine al vapor en su propio jugo, y de las verduras.

Una forma rica y rápida de incluir pescado en nuestra dieta 🍽

Una vez a la semana comemos pescado en la medida de lo posible. Entonces la manera de hacerlo va variando para no caer en la monotonía. Esta vez lo hice súper fácil y no por eso deja de ser delicioso y muy saludable.

Me gusta mucho el pescado, este lo hizo mi esposo, que también le gusta cocinar, y lo hace muy bien.

Probando cosas nuevas en la freidora de aire 😜🤩🤞🏻 hoy probé hacer muffins y un éxito, sin ensuciar casi nada y rápido !! Los hice en los moldes de muffins #adoromifreidora #freidora de aire

Hoy fuimos al mercado municipal de aquí en donde vivo porque tenía ganas de hacer milanesas de pescado, solo compro pescado allí porque hay una pescadería que tiene todo bien fresco siempre, como llegamos al mediodía no quedaba merluza ni pescadilla que es lo que más venden, pero el señor me comentó que tenía algo similar pero no retuve el nombre 😅, obviamente me traje lo último que tenía que eran 6 pequeños pedacitos. Me encantó como quedó, me sorprendió que no tenía olor ni al fritar se le sintió el olor característico del pescado . Me encantaría saber el nombre de ese pescado para seguir comprándolo porque a todos nos gustó muchísimo y no tenía ni una espina. Le saqué fotos por si alguien reconoce por el color o por el detalle que di si me puede decir les agradezco mucho🙏

Desde que en casa se compró la freidora no se ha parado de usarla, es rápida, no ensucias nada, las cosas quedan impecables !!!

Delicioso y sano! Para incluir pescado saliendo del frito y el horno..

Una vez a la semana consumimos pescado, y casi siempre son los sábados que conseguimos pescado fresco cerca de casa. Esta vez lo hicimos a la milanesa. Y como ya les había comentado, no utilizamos más pan rallado para rebozar sino salvado de avena. Le da una crocantes deliciosa.