Brownie 🍫
Para uno chico molde de 19cm de diámetro.
Paso a paso
- 1
Poner a derretir el chocolate con la manteca en el microondas o baño María.
- 2
En otro recipiente batimos el huevo con el azúcar hasta cremar y luego agregamos el aceite con la esencia de vainilla.
- 3
Una vez derretido el chocolate con la manteca lo incorporamos a la otra preparación y mezclamos.
- 4
Todo lo anterior incorporado le tragamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos.
Opcional agregarles nueces picadas o puede ser chocolate, maní, almendras o lo que vos quieras.
Colocas en placa para horno enmantecada y espolvoreada con cacao en polvo. - 5
Llevas a horno precalentado aprox 20 min
Cómo te das cuenta que está listo.
Pinchas en los costados con palillo y tiene que salir limpio y pinchas en el centro y te sale con un poco de la preparación esa es la cocción justa.
Retirás del horno y dejas enfriar.
Yo lo hice para hacer un estilo de torta brownie y lo decore con dulce de leche y crema.
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