Esta receta me la paso una compañera y es una delicia!!!!

Les comparto la delicia de zapallo en almíbar, un postre exquisito para estos fríos que se acercan! Espero los disfruten!

Riquísima y nutritiva tarta, en este caso zapallo y espinaca pero muchas otras combinaciones van bien! #mercado #zapallocriollo #comidavegetariana

Tenía mucho zapallo en el frezzer y quería cocinarlo de una forma más sabrosa y no hervido! Lo puse en el horno con algunos condimentos y quedó riquísimo. Quiero agradecerles de todo corazón a todas las personas que me enviaron mensajitos con buena energía 🙌 para que me recupere pronto del covid, hoy es el primer día que me siento bien de buen ánimo y con muchas ganas de cocinar💪, eso es buena señal en mí y me pone muy feliz 😊.

Hoy hace 1 año que estoy aquí en Cookpad, que publiqué mi primera receta 🥳 me siento muy feliz, porque he aprendido recetas muy buenas, he conocido a personas maravillosas y me he reído mucho con alegrías y fallas 🤩Intenté muchas recetas, las cuales me salieron bien y otras no tanto, y he vuelto a hacerlas una y otra vez. 🤗Me da mucha alegría, haber encontrado este sitio y en el poder sentirme muy bien y crecer en la cocina y en lo personal también. 🎉🎉🎉Gracias Cookpad por esta oportunidad 🥳🤩🎉Elegi hoy esta receta ya que me encontraba en semana, y no quería salirme de los límites 🤭 que por cierto este es otro punto que aprendí en Cookpad. Que comer sano también puede ser rico 🥳🤩

#horno

Ayer una amiga vegetariana cuando estabamos yendo a la verduleria me comentó que ella empanaba rodajas de zapallo anco y las fritaba, hice mi versión les aseguro que son MUY RICAS 10/10.

Solo me faltaba probar el nabo en sopas😅 y bueno no me iba a quedar con esas ganas😊 ahora que volvió el frío y no quiere venir la primavera se prestaba para una sopa calentita😅.Quedó riquísima

Rinde para 4 personas