Pizza de lentejas / garbanzos / quinoa
Paso a paso
- 1
Pizza de lentejas:
Limpia las lentejas y deja en remojo(1 hora en agua caliente o a 3h con agua normal)
Vuelve a limpiarlas, escurre y tritura junto con los 100 gr de agua.
Forma la pizza con ayuda de una cuchara sobre papel de horno engrasado y hornea unos 15’ a 190C (con aire a ser posible)
Saca la base y úsala como si fuera una base de pizza normal
- 2
Pizza de garbanzos:
Tritura los garbanzos con el huevo y expande sobre un papel de horno dándole forma de pizza.
Hornea 10 min a 200ª.
Saca la base y úsala como si fuera una base de pizza normal
- 3
Pizza de quinoa:
Limpia la quinoa y deja en remojo (1 hora en agua caliente o a 3h con agua normal)
Vuelve a limpiarla, escurre y tritura junto con los 35/40 gr de agua.
Forma la pizza con ayuda de una cuchara sobre papel de horno engrasado
Hornea unos 10’ a 200º (hasta que se vea crujiente)
Saca la base y úsala como si fuera una base de pizza normal
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