Chipá
Salieron dos fuentes llenas y se lo morfaron enseguida.
Un sabor espectacular, muy recomendable. :)
Chipá
Salieron dos fuentes llenas y se lo morfaron enseguida.
Un sabor espectacular, muy recomendable. :)
Paso a paso
- 1
Poner toda la fécula en un recipiente, añadir la sal, y el polvo para hornear. Revolver.
- 2
Agregar el queso barra ya rallado y revolver. Añadir la manteca (un poco derretida) y ambos huevos. Integrar con manos.
- 3
Agregar de a poco el queso cremoso.
Atención: si la mezcla queda muy seca, agregar los 100 ml de leche, de a poco.
Integrar todo hasta que quede una masa linda no pegajosa.
- 4
Encender el horno.
Hacer bollitos y colocarlos en una fuente enmantecada.
- 5
Mantener cocinando unos 20 minutos (depende el horno) a temperatura mínima, hasta que crezcan un poco y se doren algunas partes.
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