Torta de limón 🍋
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes.
Untar y enharinar una forma de 15cm de diámetro
- 2
En una licuadora coloque todos los ingredientes (los huevos, azúcar, jugo de limón 🍋,y el aceite..) licuar hasta disolver el azúcar por 3 minutos.
- 3
Cernir la harina y el polvo de hornear, coloca en un bowl y adicione las raspas del limón y mezclar.
- 4
Colóque los líquidos junto a la harina y con un fuet mezclar delicadamente cuidando que no se desenvuelva el gluten, por último pase con la espátula de silicona para estar segura de que se haya mezclado todo bien para que no quede en el fondo grumos de harina..
- 5
Coloca la masa en la forma untada y enharinada y lleve para asar en horno precaliente a 180 grados por 35 minutos o hasta que esté horneada.
- 6
Una vez que se haya horneado bien, sacar del horno y remueve con un cuchillo en los laterales y déjelos enfriar... colocar un glaseado de limón y para finalizar coloque raspas de limón por encima de la torta
- 7
Quedaron bien suaves y esponjosa.. mmmque rica😋
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