Scons de queso 🧀
Pipina Conamor @PipinaConAmor
Scons de queso 🧀
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200°. Arenar la manteca/margarina con la harina.
- 2
En un bowl aparte mezclar leche, sal y huevo hasta unir
- 3
Unificar arenado con líquidos más el queso ya rallado. No amasar de más, no necesita descansar
- 4
Estirar la masa de unos 1, 5CM de alto aproximado. Cortarlo en la forma que quieran y acomodar sobre una placa enmantecada.
- 5
Mojar con leche con un pincel la superficie del scon y se le puede agregar queso por encima para que gratine
- 6
Cocinar por 15 minutos a 200°
Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pipina Conamor le encantará ver cómo quedó.
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