Torta de caramelo

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Ayer vi que un pastelero argentino pablo remaggi👨🏻‍🍳hice un deli y esponjoso budín con caramelo en la mezcla junto con manteca yo le agregue margarina lo hice tipo torta un poco menos de ingredientes y quedo para el desayuno

Torta de caramelo

Ayer vi que un pastelero argentino pablo remaggi👨🏻‍🍳hice un deli y esponjoso budín con caramelo en la mezcla junto con manteca yo le agregue margarina lo hice tipo torta un poco menos de ingredientes y quedo para el desayuno

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 80 gmargarina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 200 gharina 0000 + 2 cdas polvo de hornear
  6. c/nLeche
  7. Para el caramelo
  8. 1 tazaazúcar + 1 cdta de margarina
  9. c/nAgua

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero empecé con el caramelo poniendo en una ollita azúcar hasta que derrita

  2. 2

    Después que derritio el azúcar agregue la margarina y enseguida un poco de agua

  3. 3

    Apague el fuego y deje aparte el caramelo

  4. 4

    Y enpeze a batir la margarina con azúcar

  5. 5

    Le agregue el caramelo ya frío y mezcle con cuidado

  6. 6

    Enseguida incorpore el huevo y esencia de vainilla segui mezclando

  7. 7

    Añadí la harina y polvo de hornear junto con leche mezcle muy bien

  8. 8

    Vertí en la tortera aceitada y enharinada

  9. 9

    Lleve al horno a temperatura 220 g durante 35 minutos

  10. 10

    Paso los 35 minutos y quedo pronta

  11. 11

    Espere que se enfríe y después la desmolde...

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾
desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Hola Ceciii , que rica debe ser ésta torta , pronto la probaré , gracias por compartir , cariños 😍😍

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