Croquetas de brócoli
Ideal para que los chicos coman verduras! Súper ricas y sanas porque no llevan harina y se cocinan al horno! 😉🤗
Croquetas de brócoli
Ideal para que los chicos coman verduras! Súper ricas y sanas porque no llevan harina y se cocinan al horno! 😉🤗
Paso a paso
- 1
Descongelar el brócoli en microondas por 5 minutos. Procesar con mini primer o procesadora y reservar.
- 2
Picar una cebolla o procesar con mini primer y mezclar con el brócoli procesado.
- 3
Agregar dos huevos batidos, sal, pimienta, orégano y provenzal. Rallar el queso por salud descremado y agregar 1/2 taza de avena instantánea. Mezclar bien todos los ingredientes.
- 4
Tomar porciones con una cuchara sopera y formar las croquetas, rebozar con lino molido (podes comprarlo en las dietéticas, o comprar las semillas de lino y molerlas en la licuadora o mini primer y guardarla en un frasco con tapa). Disponer las croquetas en una asadera con Rocío vegetal y cocinar a horno moderado 180* por 15 minutos.
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