Morrones rellenos!!
Los pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes como carne, arroz, queso, verduras y mariscos 😀
Es un plato muy popular en todo el mundo, con muchas variantes regionales, desde los pimientos rellenos de carne al horno en Europa hasta los chiles rellenos de queso en México.
Muchas gracias Aylen de cabañas turickapar, que fueron recolectados de su planta.
Morrones rellenos!!
Los pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes como carne, arroz, queso, verduras y mariscos 😀
Es un plato muy popular en todo el mundo, con muchas variantes regionales, desde los pimientos rellenos de carne al horno en Europa hasta los chiles rellenos de queso en México.
Muchas gracias Aylen de cabañas turickapar, que fueron recolectados de su planta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio y aceitar una placa.
- 2
Cortar la parte superior de los morrones dejandoles una tapita, retirar las semillas y nervaduras.
- 3
Colocarlos en la placa con sal y pimienta y llevar al horno unos 20 min aprox. Deben quedar suaves y dorados. Si quieren se pueden cubrir con papel aluminio.
- 4
En un bowl, colocar el arroz cocido, las verduras, el atún, la mayonesa y condimentar.
- 5
Mezclar todo y reservar.
- 6
Retirar los morrones del horno, dejar enfriar y rellenar.
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