Bizcocho 1-2-3 de limón y cardamomo (sin gluten)

#glutenfree
Una pequeña variación del típico bizcocho 1-2-3 de yogurt de toda la vida utilizando además un molde chulisimo.
Utilizo la abreviatura "uy" como "unidad de yogurt". Lo que cabe dentro de un recipiente de yogurt.
Bizcocho 1-2-3 de limón y cardamomo (sin gluten)
#glutenfree
Una pequeña variación del típico bizcocho 1-2-3 de yogurt de toda la vida utilizando además un molde chulisimo.
Utilizo la abreviatura "uy" como "unidad de yogurt". Lo que cabe dentro de un recipiente de yogurt.
Paso a paso
- 1
Sacamos las semillas internas del cardamomo y las machacamos en un mortero hasta molerlas. Le añado 1 c.c. de azúcar para ayudarnos. Si lo conseguís molido este paso os lo ahorráis.
- 2
Impregnamos bien el molde con aceite desmoldante y precalentamos el horno a 180°.
- 3
Mezclamos en un bol la harina, levadura, la ralladura de limón y el cardamomo.
- 4
En la amasadora con las varillas blanqueamos los huevos con el azúcar.
- 5
Una vez triplicado el volumen y si dejar de batir añadimos en forma se hilo el aceite.
- 6
Después, a cucharadas el yogurt mezclado con el lemon curd.
- 7
Bajamos la velocidad de la varilla y vamos incorporando el contenido del bol de la harina.
- 8
Disponemos la masa integrada en el molde.
- 9
Horneamos en la parte baja del horno hasta que esté doradito y la prueba del palillo salga limpia. Si se dora y aún baila como un flan por el medio, ponemos un papel de aluminio encima (no antes de 30 minutos).
- 10
Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.
- 11
Estos moldes y el aceite son una pasada y se desmolda sin dificultad.
- 12
Bizcocho básico para comer tal cual o ponerle la crema que más os apetezca por encima.
- 13
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta Brownie primaveral sin gluten Torta Brownie primaveral sin gluten
Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé Karen Zubiaurre -
Letter cake, torta letra "Brownie" sin gluten Letter cake, torta letra "Brownie" sin gluten
Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto hoy otra torta pero esta vez con otra masa, quería tener otra opción que no fuera la clásica galleta de vainilla, tenía ganas de hacer algo en chocolate por eso tomé de base una de brownie que tenía publicada y quedó súper bien, no se rompió que era mi miedo😅 y el sabor es delicioso. Les comparto el paso a paso ...pueden seguirme en Ig.@kzcositasricassin gluten Karen Zubiaurre -
Bizcocho muy esponjoso de limón y mantequilla, sin gluten Bizcocho muy esponjoso de limón y mantequilla, sin gluten
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso, con un sabor a mantequilla que es una delicia! Muy sencillo de hacer y con un resultado espectacular!! Es un bizcocho que sin duda alguna lo harán ustedes más de una vez! javilowin -
Bizcocho de limón sin gluten y sin lactosa Bizcocho de limón sin gluten y sin lactosa
Muy esponjoso y rico, recomendado!! dmr -
Bizcocho sin gluten Bizcocho sin gluten
Bizcocho sin Gluten. El Forner de Alella prepara un delicioso Bizcocho apto para Celíacos elaborado con Harina sin Gluten que queda buenísimo y es muy fácil de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.Vídeo: Bizcocho sin gluten elfornerdealella -
Bizcocho de zanahoria y limón sin gluten y sin lactosa Bizcocho de zanahoria y limón sin gluten y sin lactosa
Súper esponjoso y riquísimo!! dmr -
Bizcocho de limón y fruta (sin gluten) Bizcocho de limón y fruta (sin gluten)
Tenía invitados para merendar, así que decidi hacer este rico bizcocho y fue todo un exito Las Creaciones de María José -
Bizcocho de pistacho y cardamomo sin gluten Bizcocho de pistacho y cardamomo sin gluten
Sacada de una página americana y tuneada al mundo sin gluten Noemí Rodríguez -
Bizcocho muy esponjoso “sin gluten” Bizcocho muy esponjoso “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso! Voy a elaborar este bizcocho 2 veces: una está hecho con harina de repostería sin gluten ( Schär mix repostería) la otra está hecho con harina de todo uso sin gluten! ( Schär mix pan). El resultado a simple vista es parecido. El bizcocho que está elaborado con harina de repostería es un poco más bajo y la masa está más apelmazada, por el contrario el bizcocho elaborado con harina de todo uso es un poco más alto y mucho más esponjoso! Con cualquiera de las 2 harinas el sabor del bizcocho es espectacular! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!#singluten javilowin -
-
Bizcocho 1-2-3 Bizcocho 1-2-3
Receta típica del bizcocho de yogur rápido. Para un postre estandar 😜 Toni Martín
Más recetas
Comentarios