Tarta de acelga

Name: Tarta de acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes acelga; 1 cebolla; 1/2 morrón; 5 huevos; a gusto queso rallado; a gusto queso fresco; tapa para pascualina

Carolina Garnica @c4211

Tarta de acelga

Carolina Garnica @c4211

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Ingredientes

2 paquetesacelga
1cebolla
1/2morrón
5huevos
a gustoqueso rallado
a gustoqueso fresco
tapa para pascualina

Paso a paso

1

Hervir la acelga con poco agua hasta que se evapora, luego cortarla chiquita.
2

Saltear la cebolla y morrón hasta que se doren un poco, y condimentar(condimento para pizza, orégano, sal)
3

Cuando ya estén los primeros pasos juntar la acelga, la cebolla y morrón salteado y condimentado en un tapper con tres huevos picados y agregar queso rallado, esperar que se enfríe un poco y ponerlo en la pascualina.
4

Último paso cerrar la pascualina y pincelar con un huevo batido y pinchar unas 4 o 5 veces la tarta para que no se infle, dejar cocinar hasta que la parte de abajo se cocine después poner la tarta en la parte de abajo del horno así le da el fuego a la parte de arriba (ya que esta todo cocinado adentro sólo falta afuera) suerte!!