Tortilla de huevo🍳rellena de pollo🍗, queso fresco🧀, zanahoria🥕cocida y salsa de cilantro🌿.
Una sencilla pero buena opción para cenar...
Tortilla de huevo🍳rellena de pollo🍗, queso fresco🧀, zanahoria🥕cocida y salsa de cilantro🌿.
Una sencilla pero buena opción para cenar...
Paso a paso
- 1
En la sartén a fuego bajo con dos cucharadas de aceite vegetal saltear la cebolla, el calabacín, el tomate picados y sal por unos 10 minutos hasta que estén bien blandos...
- 2
Una vez bien salteados, separar un tercio de esta preparación... Añadir los huevos batidos sazonados con una pizca de sal y pimienta...
- 3
Para el relleno de pollo mezclar el pollo desmechado con el guiso de begetales, queso crema, crema de leche y pimienta...
- 4
- 5
Una vez cuajen un poco los huevos añadir la salsa, la zanahoria, la mezcla del pollo...
- 6
Añadir el queso y la salsa de cilantro... Doblar la tortilla...
- 7
Dejar derretir el queso y servir...
- 8
Y listo... Yo decoré con un poco de láminas de zanahoria...
- 9
Servir...
- 10
Disfrutar enseguida🍳🍗🧀😘😋😜!!!
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😜😋😘🧀🍗🍳🌿🥕🍗🧀🍳🌿🥑😜😘😋!!!
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