Aprovechando que la acelga está a buen precio, encontré hoy unas muy grandes así que preparé una pascualina con un extra 😋la ricotta que hace unos días había comprado y me encanta

#porunmundomejor Si vieron la receta de pascualina de acelga y ricotta, la masa era de hojaldre rápida y yo prepararé una receta doble de masa para guardar en la heladera, dejándola lista para estirar y ahora para el partido de 🇺🇾 vs. 🇨🇴 la usé para esta ruca torta

Investigando que tenía en la heladera y poder preparar algo rápido y saludable acá salió un fainá súper delicioso !!!!

Una rica y saludable tarta utilizando esos zapallitos que ya no querían estar más en la heladera y aprovechando también unos tomatitos que me pidieron que los sacara del cajón del puesto, ya que estaban hermosos, pequeñitos y a buen precio salió esta tarta que les comparto

Seguimos comiendo los más sano posible, cuando los vegetales y las legumbres están a buen precio

#caminodesabores Me gusta escuchar música cuando estoy cocinando, y más me inspiro cuando escucho a 🎶 Marc Anthony 😍 , 🎶cantamos a dúo🎤 y bailo (me encanta la salsa!) y me transformé 🤗 mientras amasaba salieron algunos pasos🤣🤣Voy a reír, voy a bailarVivir mi vida, la la laVoy a reír, voy a gozarVivir mi vida, la la la 🎶🎶🎶Así que hoy cuando tenía todos los ingredientes sobre la mesada y lo escuché a él ; salió esta deliciosa torta, porque si hay algo que me hace disfrutar y gozar es cocinar para mi familia y amigos, la la la 🎶🎶🎶🎶

#caminodesabores Si hay algo que tuve que acostumbrarne a hacer en esta Pandemia fueron varias cosas: primero cocinar y separar porciones, rellenos, poquitos de todo y freezar para poder cocinar y no tener que salir de casa a comprar a diario; sino 1 vez a la semana ir al supermercado y aprender a cocinar con lo que tenía en casa, improvisando y muy preocupada por la situación!Al principio cuando se iba al súper traían mucha comida ultraprocesada ( aún lo hacen pero en menor cantidad y freçuencia) de a poco van aprendiendo a comer rico y saludable y ven que yo desde enero ya no los consumo y en la mesa en donde me gritan las papitas y esas cosas , yo pongo pancitos o galletitas horneadas por mí, con algún paté casero 😉 y terminan probando y siguen probando🤣🤣A mí me llevó a tomar esa decisión el sobrepeso que adquirí por el encierro, la falta de ejercicio y porque comía en exceso, no le hechemos la culpa a la Pandemia; porque aún sigue y yo estoy perdiendo peso muy lentamente, cocinando a conciencia por nuestra salud y además de sano; rico

Amo hacer esta pascualina ya que me recuerda el sabor de la cocina de mi mamá

Buscando algo especial en la heladera para preparar una tarta con algunas cositas reservadas, encontré las chauchas así que combinando todos los poquitos salió una rica tarta

Dicen que la pinta es lo de menos. No tenía molde adecuado para darle forma así que salió un paquetito medio deforme perooo riquísimo!!!

Quería preparar alguna cosita rica, con acelga, (que estaba esperando ser usada cocida en el freezer) y muuucha ricotta y quesos varios y salió este calzone muy sabroso 😋😋

#porunmundomejor Las zanahorias en esta época en casa son de las que nunca faltan; y cuando preparo jugo, la pulpa siempre la utilizo para infinidad de recetas