Salmón rosado con verduras fácil

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Ideal para semana santa muy fácil de hacer

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Ingredientes

30 min.
4porciones
  1. 4 rodajassalmón rosado 1,5,kg aprox
  2. 3cebollas medianas 1/2kl
  3. 1morrón chico 200gms
  4. 2 dientesajo
  5. perejil
  6. orégano
  7. 1 sobrequeso rallado,
  8. sal a gusto
  9. 2 cucharadasaceite​,
  10. 3papas 1/5 kg
  11. 1/2zapallo anco 300gms

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Colocar las rodajas del salmón en una asadera

  2. 2

    Pelar las papas y el zapallo y poner a hervir en cacerola aparte

  3. 3

    Pelar y cortar en juliana las cebollas y el morrón, picar los dientes de ajo junto a el perejil

  4. 4

    Cubrir el pescado con la verdura, el ajo, perejil y agregar el sobre de queso rallado por encima, también rociar con el aceite

  5. 5

    Meter al horno por 30 minutos a fuego lento

  6. 6

    Emplatar acompañado de las papas y el zapallo cocidos

  7. 7

    Se aconseja acompañar con vino blanco, buen provecho!!

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Wawwwwwww te felicito Rubén es una excelente receta 👏🏻👏🏻

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