Torta frita
Elen D @laalquimista
Torta frita
Paso a paso
- 1
Activar la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar, deja esponjar 15 min
- 2
En un bowl pequeño hacer la salmuera con el agua tibia y sal
- 3
En otro bowl más grande hacer una corona con la harina, en el centro colocar la levadura, manteca y alrededor del borde (sin tocar levadura) el agua con la sal
- 4
Integrar amasar y dejar descansar 1 h
- 5
Estirar la masa y cortar círculos, freír con abundante aceite. Salen unas 16 unidades
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elen D le encantará ver cómo quedó.
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