Filet a la pizza con zapallo zucchini
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736
Es filet de merluza, con algo de cobertura a gusto claro,el zapallito es muy sabroso ideal semana santa.
Filet a la pizza con zapallo zucchini
Es filet de merluza, con algo de cobertura a gusto claro,el zapallito es muy sabroso ideal semana santa.
Paso a paso
- 1
Picar el ajo junto con el perejil
- 2
Batir los huevos,incorporar el orégano, la sal y los filetes
- 3
Empanar como milanesa
- 4
Freír bien
- 5
Aparte,picar en cubos el zapallito
- 6
Saltearlos con un chorrito de aceite hasta que estén cocidos y tiernos en una sartén y tomen color
- 7
Cortar el tomate en rodajas finas y el queso
- 8
Emplatar y cubrir con el queso y la rodaja de tomate, espolvorear con orégano
- 9
Gratinar en horno (puede ser de microonda)agregar el zapallito por tres minutos
- 10
Y listo! A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! le encantará ver cómo quedó.
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