Coca maría

juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872

Receta tradicional de coca maría, que puede servir tanto para la merienda, el desayuno o como postre acompañando el café. Muy sencilla de preparar y deliciosa.

Coca maría

juan antonio martinez sanchez1961 @cook_1155872

gandia (valencia) españa

Receta tradicional de coca maría, que puede servir tanto para la merienda, el desayuno o como postre acompañando el café. Muy sencilla de preparar y deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

700 gharina
500 gazúcar
500 mlleche
7 uhuevos
8 grlevadura en polvo
250 gaceite de girasol
1 ralladura de naranja
4 u letines o gaseosa
espolvorear canela y azúcar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes excepto la levadura, y amasar durante 10 o 15 minutos.
Después incorporar la levadura y amasar otros 5 minutos.
2

Poner la masa en una bandeja para horno untada de mantequilla y espolvorear con azúcar y canela.
Hornear a 190º durante 17 minutos.