Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

En mi blog, puedes ver la elaboración con fotografías paso a pasocuinadelamare.com

El turrón de yema quemada es un clásico en Cataluña. A mi familia és el turrón que más les gusta. Este hecho en casa casero está muy rico y con ingredientes naturales.

He recibido varias peticiones para que hiciese un turrón de yema quemada. Pues bien como es fácil de elaborar, hoy vamos a hacerlo para que lo tengáis listo para estas próximas fiestas.Vídeo: Turrón de yema quemada

Uno de los indispensables de Navidad, y que no puede faltar, es el turrón de yema tostada. En esta ocasión os propongo hacer turrón casero, veréis lo sencillo de hacer que resulta, y de que está muchísimo más rico que el comercial que podemos encontrar en las grandes superficies.

#RecetasNavidad

Uno de mis preferidos, y si es de calidad mejor, hoy lo hemos echo en las clases y salen dos turrones, aunque a mi me salio uno y un poco mas que lo cubrire de chocolate, yo le he añdido el azúcar invertido (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12822-azucar-invertido), que hace que se conserve mas tiempo ,os he puesto el enlace de como se hace pues es muy facil de hacer si no teneis la thermomix solo hay que tener un thermometro eso si es inprescindible ,y tambien le he añdido la glucosa , pero si no teneis echarle unas gotas de limon

#nuestramesanavideña#dulces#mirecetarioNada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La hice para celebrar las Navidades con mis amigas y les encantó.

Postre muy apropiado para estas Navidades.#1receta1arbol #arbolnavideño #mirecetario #sauraycookpad