Estofado de pollo Thermomix y airfryer
Paso a paso
- 1
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 20 min/120°C/vel 1.
- 2
Después, triture 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso. Incorpore el pavo, comino, el pimentón, judías, zanahorias y el laurel.
- 3
Sin poner el cubilete, programe 1 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Añada el agua y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga las patatas. Tape y programe 25 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.
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