Galletas de manteca versión taller
Aquí me quedo pendiente subir esta receta del taller del año pasado así que aprovecho para el
#ebook2025
Galletas de manteca versión taller
Aquí me quedo pendiente subir esta receta del taller del año pasado así que aprovecho para el
#ebook2025
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la manteca junto con el azúcar impalpable.
- 2
Ahora agregamos las yemas y mezclamos bien.
- 3
Agregamos la sal, vainilla y harina tamizada
- 4
Mezclamos y masamos hasta que se una todo y nos quede una masa uniforme.
- 5
Envolvemos con film y llevamos a la heladera por 1 hora.
- 6
Sacamos de la heladera, quitamos el film y colocamos entre 2 papel manteca
- 7
Estiramos bien hasta que quede una masa de más o menos 1/2 cm
- 8
Sacamos el papel de arriba y cortamos las galletas. Yo use cortante de estrella
- 9
Colocamos en una asadera con papel manteca y llevamos al horno a 180°
- 10
Cuando arranquen a dorarse sacamos, dejamos enfriar y listo
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